Банановый мусс

 

 

Ингредиенты: 
- банан - 2 шт 
- сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт 
- сахарный песок - 1 ст.л 
- лимонный сок - 1 ч.л 

Приготовление: 

1. Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу. 

2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.