Для приготовления понадобится:
-нежирная полукопченая колбаса - 400г
-твердый сыр - 300г
-яйцо - 4 шт.
-маринованные огурцы - 3-4 шт.
для маринада:
-масло растительное 1/2 стакана
-лимонный сок - 1/4 стакана
-соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца. Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.
