Ингредиенты
300 г говядины или свинины
3 яйца
2 клубня картофеля
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца
2 свеклы
1 морковь
майонез
Для украшения понадобится
2 пучка укропа
1 красный болгарский перец
Приготовление
Отварить яйца, морковь, свеклу и картофель отварить и порезать на небольшие кубики вместе с огурцами. Нашинковать лук.
Отваренное мясо также порубить на кубики.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и выложить в салатник в виде конуса. Сверзу обмазать салат майонезом и выложить веточки укропа, имитируя ветви елки. Украсить вершину звездой из перца, а "ветки" бусинами из граната.
Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
