Ингредиенты:
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт
мука - 1 стакан
сливочное масло размягченное - 200 г
для крема:
сгущенка вареная - 1 банка
сливчоное масло размягченное - 150-180 г
1. Взбейте сахара с яйцом. Добавьте масло и продолжайте взбивать. Затем добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.
2. Выпекайте вафли в вафельнице (сейчас, кстати, достаточно легко их купить). Сразу же скручивайте в трубочку (оденьте латексные перчатки, чтобы не обжечься).
3. Приготовьте крем: взбейте сгущенку с маслом. Полученным кремом начините трубочки (либо шприцом кулинарным, либо можно просто использовать нож.
Приятного аппетита!
Трубочки со сгущенкой готовы!
