Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Школа

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

 

 

Детские новости

В Якутии школьники изобрели чипсы из карасей

 
 

В Якутии школьники изобрели чипсы из карасей

Ученики агропрофилированной школы из поселка II Хомустах Намского улуса Якутии изобрели полезные чипсы из карася. Как сообщила "РГ" директор школы Саргылана Находкина, изобретатели намерены получить патент.

Пока школьная бригада выпускает необычную продукцию в ограниченном количестве, и дегустируют ее в основном односельчане. Люди отмечают: очень вкусно.

В дальнейшем при получении всех разрешений дети намерены наладить производство, на котором можно будет зарабатывать около 300 тысяч рублей в год. Реализовать продукцию предприимчивые школьники намерены через школьную столовую и сельские магазины.

Чипсы изготавливаются просто. Сначала из карасей варят уху, жидкость отцеживают, а рыбу сушат в духовке, затем измельчают в блендере и прессуют в формочках. Все ингредиенты - карась, соль и зеленый лук.

Как отмечают изготовители, продукт богат витаминами, а также фосфором, хромом, жирными кислотами, цинком и другими элементами. Типичных для чипсов вредных веществ в нем нет.

Якутский карась в отличие от сородичей, которые водятся в теплых водоемах других регионов, - вкуснейшая рыба. Уха из него здесь очень популярна. И только дети могли додуматься подавать ее в сухом виде.

В пресс-службе минсельхоза республики отметили, что проект разработан на базе школьного бизнес-инкубатора. Ребята - победители районного этапа конкурса "Начинающий фермер". А презентовали они свою продукцию на региональном этапе этой интеллектуальной игры.

Rg.ru


 

 

детские новости,семейные новости,дети,новости

 

Детские новости

 

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR