Ингредиенты:
- Маслята – 600 граммов;
- Масло растительное – 2 столовые ложки;
- Луковица – 1 штука;
- Сметана – 3 столовые ложки;
- Мускатный орех – 1 чайная ложка (молотый);
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Промыть и очистить от лесного мусора маслята. Отварить их в кипящей воде в течение 20 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нем мелко нашинкованный лук. Затем добавить к нему грибы. Тушить, пока из грибов не выпарится вся влага. Затем добавить сметану и мускатный орех, посолить. Тщательно все перемешать и протушить еще 2 минуты.
Маслята со сметаной и мускатным орехом
|
