Ингредиенты:
зефир сливочный 9 шариков (шарик это 2 слипшиеся зефиринки)
сливки 33%
2 киви
1 банан
клюква замороженная (на 1 слой)
клубника замороженная (на 1 слой)
Тортик собираем слоями.
Первый слой - тонко нарезанный зефир (толщина 3-4мм, один шарик я разрезала на 6 пластинок) зефир нужно резать горячим ножом, иначе тонко не получится. поэтому я в стакан набрала кипяток и перед каждым "отрезанием" обмакивала туда нож.
Второй слой - взбитые сливки. я для верности в сливки при взбивании добавляю загуститель сливок.
Третий слой - банан колечками,
далее насыпаем немного молотоых грецких орехов
и так далее: зефир -сливки - киви пластинками - орехи - зефир - сливки - клюква - орехи - зефир - сливки - клубника - орехи - зефир - сливки и сверху выкладываем фрукты и ягоды.
