Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Супы мясные

Кулинария

Чихиртма - рецепт с фото

 

Чихиртма

Ингредиенты: куриные голени - 6 шт.; зеленый лук - по вкусу; сливочное масло; мука; куркума - по вкусу; смесь грузинских специй (чеснок, паприка, базилик, орегано, кумин, укроп, петрушка, мускат) - 1 ч.л.; яйца; винный уксус.

1. Сварить бульон на куриных голенях.

2. Вместо репчатого лука можно взять молодой зеленый и обжарить на растительном масле. Добавить муку, развести бульоном.

3.Взять куркуму и ложку грузинских специй (смесь: чеснок, паприка, базилик, орегано, кумин, укроп, петрушка, мускат)

4.Залить на несколько минут бульоном. Затем взбить яйца, специи и винный уксус. Ввести в бульон луково-мучную смесь и очень осторожно яичную смесь. Много-много зелени.

 

 

Супы мясные

Кулинария

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика