Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Супы мясные

Кулинария

Суп лимонно-рисовый

 

 

Суп лимонно-рисовый

Нам потребуется:

Куриный бульон - 1 л,
Рис - 2 ст. ложки,
Лимонный сок - 3 ст. ложки,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Соль,
Перец.

Приготовление:

Бульон довести до кипения. Всыпать промытый в нескольких водах рис. Варить на тихом огне 10-15 минут.

Взбить яйца с солью, постепенно добавляя лимонный сок.

Активно помешивая суп, ввести в него яичную смесь. Добавить соль и перец по вкусу, часть измельченной зелени. Довести до кипения и тут же выключить. Дать настояться минут 10.

Готовый суп подать с зеленью.

 

 

 

 

Супы мясные

Кулинария

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика