Салат с куриной печенью

 

 

Ингредиенты:

Печень куриная отварная 200 г

яйца вареные 4 шт

морковь свежая небольшая 1 шт

лук по желанию (я не добавила)

огурец соленый 100 г

сметана, соль и перец по вкусу

зелень

 

Приготовление:

Печень, яйца, лук и огурец порезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Все смешать, заправить сметаной, посолить, поперчить.
Приятного аппетита !