Понадобится:
450 г круглозерного риса,
4 ч.л. воды,
5 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли,
1 ст.л. рисового уксуса,
нори,
креветки,
красный перец,
майонез.
Приготовление:
1. Отвари промытый рис по инструкции. Смешай воду, уксус, сахар и соль, заправь рис и пускай остывает.
2. Смешай майонез с красным перцем по вкусу: примерно 1/3 ч.л. на 100 г майонеза. Листы нори разрежь пополам.
3. Выложи рис на нори, не доходя до края примерно 2 см. Распредели 1 ч.л. майонеза, выложи креветки, смочи конец нори водой и скатай ролл.
