Постные роллы с тофу

 

Ингредиенты:

тофу - 400 г;

лист нори - 2 шт.;

морковь - 1 шт.;

огурец - 1 шт.;

кунжут - 1 ст. л.;

зеленый лук - 1 стебель;

рисовый уксус - 2 ст. л.;

кунжутное масло - 1 ч. л.;

соль;

сушеный чеснок - щепотка.

 

Приготовление

Нарезать огурцы и морковь тонкими полосками.

В блендере измельчить тофу вместе с зеленым луком, маслом, уксусом, кунжутом, солью и чесноком.

Выложите лист нори, а сверху выложите из тофу. Посередине выложить огурец и морковь.

Закрутить ролл и нарезать на кружочки толщиной 2 см.

Роллы - рецепты