Мясное пюре - Детские рецепты

Ингредиенты:

Мясо — 100 г, бульон — 1/4 стакана, масло сливочное — 1/2 ч. л., раствор поваренной соли — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Мясо вымыть, отделить от костей и сухожилий, разрезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с водой и тушить до готовности; дважды пропустить через мясорубку, добавить бульон, раствор соли, тщательно размешать и прокипятить в течение 1—2 минут; в готовое пюре добавить сливочное масло.

Мясное пюре