Ингредиенты:
Гречневая крупа — 3 ст. л., вода — 2,5 стакана, яйцо - 1/2 шт., сливочное масло — 1 ст. п., сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
Сварить гречневую кашу, слегка охладить, прибавить поляйца, размешать. Разделать биточки, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон до образования легкой корочки. Затем довести до готовности в духовке (5-7 минут). Биточки хорошо подать со сметаной.
Биточки из гречневой каши |