Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Кулинария

Пирожное

Корзиночки с фруктами

 

Корзиночки с фруктами

Для приготовления потребуется:
Тесто:
2 ст. муки
100г. сливочного масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 желтка
соль

Крем можно делать в зависимости от ваших предпочтений (масляный, творожный, сметанный или просто взбитые сливки). Я делаю так:
Крем:
200гр. жирных сливок
200гр. творога
немного сахара (по вкусу)

Фрукты. Также могут разными: апельсины, груши, виноград и т.д.

Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать с солью. Ножом порубить с мукой, нарезанное на мелкие кусочки масло. Добавить желтки, сметану и сахар. Замесить тесто. Желтки и сметана должны быть из холодильника. Полученное тесто поставить в холод на 30мин.
Формочки предварительно смазать маслом. Разложить тесто в формочки так, чтобы толщина была около 3 мм. Выпекать при температуре 200 С – 10 минут.
Взбить крем. Фрукты почистить и порезать на небольшие кусочки.
Остывшие корзиночки наполнить кремом и украсить фруктами.

Приятного Вам аппетита!

Корзиночки с фруктами готовы!

 

 

 

Кулинария

Пирожное

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика