Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
- 100 гр маргарина,
- 1 ч.л. разрыхлителя,муки(тесто должно быть как густая сметана)
- 100 гр сахара,
- немного ванилина.
Для начинки:
- пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,сахар.
Приготовление:
1. взбить масло с сахаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель.
2. вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху.
3. выпекать 30 мин при 200 градусах.
4. дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.
Теги: пирог с замороженными ягодами, пирог с ягодами, пирог с ягодами рецепт, пирог с ягодами фото
|