Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Кулинария

Пицца

Пицца "Гардиниера"

 

Пицца"Гардиниера"

Тесто для пиццы; 6 листьев шпината; готовый томатный соус; 1 помидор, порезанный; 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный; ½ зеленого сладкого перца, тонко нарезанного; 1 маленький кабачок цуккини; 25 г спаржи; 25 г зеленого горошка; 4 пера порезанного зеленого лука; 1 ст.ложка порезанной зелени; 60 г сыра моццарелла; 2 ст.ложки тертого сыра пармезан; 1 артишок; оливковое масло; соль, перец.

Листья шпината вымойте и просушите полотенцем. Раскатайте тесто кругом диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите на противень, смазанный маслом, и пальцами сделаёте небольшую корочку. Смажьте тесто томатным соусом почти до самых краев. Выложите на соус листья шпината, кусочки помидора, сверху положите оставшиеся овощи и травы. Перемешайте сыры и посыпать ими пиццу сверху. В центр положите артишок. Побрызгайте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200°С 18-20 мин до готовности теста.

 

 

 

Пицца рецепты

Кулинария

Пицца

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика