Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Школа

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

 

Kулинария

Квашение

Капуста, квашеная с красной свеклой

 

Капуста, квашеная с красной свеклой

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста - 8кг
  • свекла - 300г
  • чеснок - 100г
  • хрен - 100г
  • петрушка (зелень) - 80г
  • сладкий перец (стручки) - 4 шт.
для рассола:
  • вода - 4 л
  • соль - 200г
  • сахар - 200г.

Разрезать кочаны на куски, удалив кочерыжки. Измельчить чеснок и петрушку, натереть на терке хрен, свеклу нарезать крупными пластинками. Сложить овощи слоями в эмалированное ведро. Вскипятить рассол, немного остудить и им залить капусту, положить гнет.

Через неделю капуста будет готова. Хранить в прохладном месте.

 

 

Kулинария

Квашение

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки.
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика