Консервирование

Kулинария

Консервированные огурцы с лимоном

Ингредиенты:

• 1 кг огурцы
  
• 1 кружок лимона
  
• 1 литр воды
  
• 150 гр. сахара
  
• 40 гр. соли
  
• 1 ч. л. лимонной кислоты
  
• специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком

Приготовление:

Огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту. Закатать банку. Перевернуть вверх дном до полного остывания.

Приятного аппетита!

Консервированные огурцы с лимоном

 

Консервирование

Kулинария