Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Консервирование

Kулинария

Закуска "Кукушка"

 

Закуска "Кукушка"

Ингредиенты:

- 1кг моркови
- 1,5кг перца болгарского
- 1кг помидор
- кабачки,лук,чеснок.

Приготовление:
Две луковицы разрезать на 4 части вдоль, душистый перец,петрушка,укроп,морковь(на тёрку) - всё положить на дно литровой банки. Перец нарезать полосками, кабачки - кружочками, 2 помидора - на 4 части. Заливаем маринадом.
МАРИНАД:
на 2 литра воды: 1,5 стакана сахара
3 ст.л соли
1,5 стакана уксуса 9%
1,5 стак подсол.масла(можна в конце по 1 ст л в банку).

Стерелизуем 10 минут. Банки закутать. Выход 8-9 литровых банок.
Очень вкусная закуска,приятного аппетита !

 

 

 

 

Консервирование

Kулинария

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика