Состав: спелые помидоры, сметана, соль по-вкусу.
Способ приготовления: спелые помидоры опустить в кипяшюю воду (для легкого снятия кожицы) предварительно сделав на каждом небольшие надрезы, подождать 2минуты, вынуть, снять кожицу, дать остыть. Порезать на куски и сложить в глубокую емкость, добавить сметану и соль по вкусу, измельчить в пюре с помошью блендера. Такой коктейль полезен, и питателен.
Приятного Вам аппетита!
|